A laboratóriumi műhússal kapcsolatban számtalan kérdés, érv és ellenérv merül fel. Érdemi diskurzust is lehetne tehát folytatni a témáról, ehelyett Magyarországon mindeddig kizárólag értelmetlen és hergelő típusú nyilatkozatokat hallhattunk a kormány és a politikai pártok nagy részéről is. Erről beszélgetett kollégánk, Fülöp Orsolya a Millásreggeli műsorvezetőivel február 29-én.
Mivel a téma még új, és sokszor a növényi alapú húspótló termékekre is használják ezt a szót, az adás elején tisztázták, mi is az a műhús. A tenyésztett műhús abból a szempontból nem „mű”, hogy valódi állati sejtszövetekből állítják elő. Ehhez magzati őssejtre van szükség, amelyet a vemhes anyaállatból nyernek ki, annak leölése után. Ezután a magzatot rövid ideig mesterségesen életben tartják, és lecsapolják a vérét. Ezalatt a magzat rendkívüli fájdalmakat él át, majd a végén meghal. Az állati sejteket ezután mesterséges környezetben, bioreaktorokban felszaporítják, és a folyamat végén egy húspéphez hasonló végtermék áll elő.
A műhús mellett érdekes módon sokszor éppen állatvédelmi érveket szoktak felhozni, mondván, a laboratóriumi tenyésztés során kevesebb állat lemészárlására van szükség, mint hagyományos állattartás esetén. Ugyanakkor a fent leírt eljárás mindennek tűnik, csak éppen állatvédelemnek nem.
Másrészt a folyamat rendkívül energiaigényes, mind a bioreaktorok működtetését, mind pedig a gyártásukat tekintve. Kutatások szerint ezért a műhús környezeti terhelése akár sokszorosa is lehet az állattartásénak – annak ellenére is, hogy kevesebb termőföldet és vizet igényel az eljárás. Egyelőre úgy tűnik, kizárólag abban az esetben lenne alacsonyabb a környezeti hatás, ha a folyamat teljes egészében megújuló energiaforrások használatával menne végbe, ami egyelőre nem így történik.
Szó esett az adásban arról is, hogy a műhús előállítása jelenleg elképesztően drága, és egyes kutatók szerint annyi Nobel-díj szintű technológiai innovációra lenne szükség a versenyképessé tételhez, amelynek bekövetkezése jelenleg meglehetősen kétségesnek látszik.
Magyarországon mindeközben a vidéki hagyományok őrzéséről és brüsszelezésről szól a hivatalos kommunikáció. Nagy István agrárminiszter múlt év végén lendült bele a műhús elleni kommunikációs hadjáratba. Szerinte „ha mindezt bevezetjük, engedélyezzük és elterjed, azzal a hagyományainkat és a kultúránkat bontjuk fel, ami aztán olyan gyökértelenséghez vezet, aminek beláthatatlan következményei lehetnek.”
A miniszterelnök évértékelő beszédében pedig úgy vélte, hogy „egészséges, helyben termelt élelmiszer helyett műhúst és GMO-s vackokat sóznak ránk. Brüsszelben nemcsak tücsköt-bogarat beszélnek, hanem azzal is etetnének minket.”
Nagy István többször nyilatkozta, hogy készül a műhúst betiltó jogszabály. A tervezett jogszabály részleteit, a döntéshozatal folyamatát és a figyelembe vett szakértői anyagokat azonban sem az Agrárminisztérium, sem a Nemzeti Agrárkamara nem árulta el az Átlátszó megkeresésére. A lapunknak nyilatkozó iparági és egyéb szereplők azonban még nem láttak jogszabálytervezetet, és szakmai egyeztetések lefolytatásáról sem tudtak. Az Európai Unióban jelenleg nincs engedélyezve a laboratóriumi műhús forgalmazása, így természetesen az egyes tagországokban, vagyis hazánkban sem.
Számlatulajdonos: Átlátszónet Alapítvány
1084 Budapest, Déri Miksa utca 10.
Bankszámlaszám: 12011265-01425189-00100001
Bank neve: Raiffeisen Bank
Számlatulajdonos: Átlátszónet Alapítvány
1084 Budapest, Déri Miksa utca 10.
IBAN (EUR): HU36120112650142518900400002
IBAN (USD): HU36120112650142518900500009
SWIFT: UBRTHUHB
Bank neve és címe: Raiffeisen Bank
(H-1133 Budapest, Váci út 116-118.)
Támogasd a munkánkat az Átlátszónet Alapítványnak küldött PayPal adománnyal! Köszönjük.
Havi 5400 Ft Havi 3600 Ft Havi 1800 Ft Egyszeri PayPal támogatás
Ha van bankkártyád, akkor pár kattintással gyorsan tudsz rendszeres vagy egyszeri támogatást beállítani nekünk az adjukossze.hu oldalán.
Postai befizetéssel is tudsz minket támogatni, amihez „sárga csekket” küldünk. Add meg a postacímedet, és már repül is a csekk.
Néző, Szurkoló, B-közép és VIP-páholy kategóriás Átlátszó-előfizetések között válogathatsz a Patreonon.
Bárhol is dolgozol a világban, ha a munkáltatód lehetőséget ad arra, hogy adott összeget felajánlj egy nonprofit szervezetnek, akkor ne feledd, a Benevity-n keresztül az Átlátszónet Alapítvány is ajánlható.
Ha az 1 százalékodat az Átlátszó céljaira, projektjeire kívánod felajánlani, a személyi jövedelemadó bevallásodban az Átlátszónet Alapítvány adószámát tüntesd fel: 18516641-1-42
50 éve csak lépcsőn lehet átszállni az Örs vezér terén a metróról a HÉV-re vagy fordítva. Ígértek már mozgólépcsőt, liftet és zebrát is, de sehol semmi.
Újabb nagy kapacitású gyár épül a Duna-parti kisvárosban, ami vélhetően tovább rontja a gödi szennyezési adatokat.
Novák Katalin kegyelmi ügyéből a miniszterelnök csinált valódi botrányt. A háttérben a NER-en belüli viszonyok és a nemzetközi helyzet áll.
A megbízásért Mészáros Lőrinc ZÁÉV-je és Paár Attila WHB-ja szállt harcba – utóbbi lett a győztes.
Támogasd a munkánkat banki átutalással. Az adományokat az Átlátszónet Alapítvány számlájára utalhatod. Az utalás közleményébe írd: „Adomány”, köszönjük!